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80点
中華そば[ラーメン/煮干し]
東京煮干中華そば 三三㐂 大森（東京都大田区）北崎ウンターデンリンデン

「中華そば」@東京煮干中華そば 三三㐂 大森の写真玉のネクストブランド三三七の支店。
煮干がほんのり効いたあっさりとしたスープで、タレの方が前面に出てる印象。
麺は中加水の中太タイプで、モチモチした歯応えが特徴的。スープとの相性も良さそう

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