魚介出汁とトマトが効いている、冷製さっぱりスープが暑い日には最高。
味噌の味は強くないので名前に味噌って書いてなかったら味噌味とわからなかったと思う。
また、バジルソースが全体的に回し掛けされてるけど、あんまりバジルも感じなかった。
氷が入っているので途中から薄くなるんじゃないかと心配したけど、そんな事もなく最後まで美味しく頂けた。
たぶんスープが薄くならない工夫をしているのではないかと思われる。
（スープ自体を凍らせてスープ味の氷を作っているのかな？と私は推測する。）
魚介出汁で氷が浮いててなんか途中から素麺を食べている錯覚に襲われた。（味は全然違うのに）
麺は中太ストレートで冷水でしっかりしめているので冷たく腰があってうまい。
トッピングはトマト、ナス、鶏肉でさっぱり夏野菜がうまかった。
欲を言えばトマトは皮を湯剥き、ナスはへたを取っちゃっといて欲しかった。
トマトの皮を剝いてないのは何か思惑があるのかもしれないけど。。。

ちなみにこの店の限定メニューはコロコロ変わるので次に行った時には既に無かったりする。
こういうメニューのレビューって書いていいのかけっこう迷う。