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ビルの老朽化により、今月２９日に閉店を発表。６年前に１回食べただけだけれど、伝法院通りの安いラーメン屋としてズーっと認識していました。そんな訳で「さよなら」をしに来ました。店頭に閉店のあいさつ文あり、隣の券売機でポチポチッと。しゅうまいライスはやめてしゅうまい２個をチョイス。前回６年前を見てみると、らーめんが330円、しゅうまいライスが190円。本当に格安でしたね、現在は480円と250円、うーん、結構上がっています。昼時だけれど、前客は３人、少し寂しい感じです。３分でらーめん着丼、その後２分でしゅうまいも到着。トッピングからホウレン草が無くなり、チャーシュー、ナルト、メンマ、海苔。麺は中細の縮れ、加水率低目で固め、ややダマあり。茹で時間が足りない雰囲気一杯。胡椒を入れて頂くスープは醤油味、贅沢は言いません。餡が詰まったしゅうまい、旨いね、これ。美味しくいただきました、「さよなら」です。
タバサ
GJ
舌待恋軒
そんな訳で「さよなら」をしに来ました。店頭に閉店のあいさつ文あり、隣の券売機でポチポチッと。しゅうまいライスはやめてしゅうまい２個をチョイス。前回６年前を見てみると、らーめんが330円、しゅうまいライスが190円。本当に格安でしたね、現在は480円と250円、うーん、結構上がっています。
昼時だけれど、前客は３人、少し寂しい感じです。
３分でらーめん着丼、その後２分でしゅうまいも到着。
トッピングからホウレン草が無くなり、チャーシュー、ナルト、メンマ、海苔。
麺は中細の縮れ、加水率低目で固め、ややダマあり。茹で時間が足りない雰囲気一杯。
胡椒を入れて頂くスープは醤油味、贅沢は言いません。
餡が詰まったしゅうまい、旨いね、これ。
美味しくいただきました、「さよなら」です。