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■東北ラーメン巡り❺杯目食べログ百名店2年連続選出。極太麺の喜多方ラーメンが人気のこちら。9:40に到着。7名待ちの列に接続。少し早めの9:48に開店するも1回転目で入れず30分後に入店。席で直接注文・後会計スタイル。到着から15分ほどで着丼。 ⠀スープは、あっさりした出汁感とクリアな醤油の風合いが前面に立ち、動物系の旨味が仄かに感じられる味わい。 麺は、しっかりとしたコシがある手打ち太縮れ麺。 トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは、脂身少なめながらジューシーな食感の豚バラが2枚。あっさり出汁の風味と食感豊かな太手打ち麺を堪能できる一杯。 ご馳走様でした。
DMAX
あっきー
モンゴルマン
SARU36
takesix
食べログ百名店2年連続選出。
極太麺の喜多方ラーメンが人気のこちら。
9:40に到着。7名待ちの列に接続。
少し早めの9:48に開店するも1回転目で入れず30分後に入店。
席で直接注文・後会計スタイル。
到着から15分ほどで着丼。 ⠀
スープは、あっさりした出汁感とクリアな醤油の風合いが前面に立ち、
動物系の旨味が仄かに感じられる味わい。
麺は、しっかりとしたコシがある手打ち太縮れ麺。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、脂身少なめながらジューシーな食感の豚バラが2枚。
あっさり出汁の風味と食感豊かな太手打ち麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。