すん
さぴお
モンゴルマン
LIE LIE LIE
ぴーえむ
itokin
コメント
週末しかやっていないコチラに行きましたね！！
噂によると６月から営業日数が増えるとのこと。楽しみです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月6日 09:25 ご無沙汰してました。
＞麺大盛無料サービスのお店、1年位前から貴重になりました。ありがたや。
って、胃袋が大きくなったってこと？
玉子に関しては、まだまだお兄さん苦労されているみたいで・・。
＞魚も節系が控えめに。
この辺りは変化したようですね。前はガッツリ来てましたから、
鶏を表に出すよう工夫したのかもしれません。
再訪するようですね。情報ありがとうございました。
もなもな | 2009年4月6日 20:36まるまるさん、もなもなさん、コメントありがとうございますー。
> まるまるさん
軌道に乗ってきたのでしょうか、いいですねぇ。
っても、しがない勤め人のワタシとしては、どうせ週末にしか行く機会はないのですが。^^;
> もなもなさん
> って、胃袋が大きくなったってこと？
やー、それは……あるかもしれません。大食い一直線。
でもまぁ文意は、去年の原油高の頃までは大盛無料のお店が珍しくなかったなー、と。
最近は珍しくなってしまいました。
煮玉子の、味は美味しかったと思いますよ。
> この辺りは変化したようですね。前はガッツリ来てましたから、
> 鶏を表に出すよう工夫したのかもしれません。
> 再訪するようですね。情報ありがとうございました。
えー、当方の味覚は大概当てにならんので、
「充分魚がガッツリ来てるじゃないか～！」とか仰らないでくださいね。^^;;;
すん | 2009年4月6日 23:12
ホントに住宅街のど真ん中なんですね。14時前で先客2。
表題の一件をお願いして、現金で先会計。
麺大盛無料サービスのお店、1年位前から貴重になりました。ありがたや。
10分ほどの待ちでブツ到着。
麺はなかなかですね。中太のプリプリした食感が結構です。
漬け汁の味付けは、無化調にして酸味が仄かに、ほどよく効いたまったりしたもの。
優しい感じで、こういうのは好きですね。
動物は鶏がベースで、魚も節系が控えめに。
具は、デフォルトに+1枚されたチャーシュー、+0.5玉された味玉、
材木メンマがごろごろと、海苔が一枚。
チャーシューはバラロール系で、無化調系のお店でこの手が来るとは、
ちょっと意外でした。フツーにおいしいです。
味玉は、半分に切り目の入った丸一個の形で出てきました。こういうモノ？
まず半分食べようとしたら、黄身を残して白身だけ半分取れてしまった。
味付けはなかなか。でも、残った黄身が漬け汁に溶け出してしまいました。
メンマはごっつりした材木で、固かったり柔かったり筋張ってたり、
バラつきが目立ちました。
味付けも少々薄い感じがして、特製トッピングで大量にあるとちょっと辛かったな。
最後にスープ割り、柑橘系がふわっと出てきて、これは旨かったです。
まだまだ発展途上という印象は残るものの、ポテンシャルはありそうですね。
これからの成長に期待して、まずは70点。