備忘)先に並び、食券は店内に入ってから購入。並び順が店の前まで来ると麺量とまぜそばの有無を聞かれる。営業時間は8/7時点で11時〜20時(当面この時間とのこと)。

・8/7 11時開店から2ロット目。昼はあまり来たことがないが開店前から結構な並びだ。30分程並び、久々なのでワクワクして入店。
・ここでは名物の黒アブラを楽しむためマシマシにすると決めている。今回は開店時だからか味の入りが控えめで、少し残念。真っ黒アブラが個人的に理想です。
・スープもここは乳化スープと記憶するが、今回のは非乳化あっさりだった。これも時間帯によるものだろうか。
・麺はやや柔らかめの旨いやつ。柔らかめでも本当に旨いので、かなり好みです。
・豚さんはダブルにしたのでかなり乗っかる。こちらはギンギンに味が入っていて刺激が強い。全体に固めだった。
・一時休業から復活したこちらだが、休業前の乳化&黒アブラと比較すると物足りなく感じた。本家で1番お世話になっているお店なので頑張ってほしい。