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「海老辛つけめん2玉味付玉子¥1,210円」@中華そば 中村屋の写真海老辛つけめん2玉¥1,090円、味付玉子¥120円。
 濃厚な豚骨魚介のスープに海老の風味と程良い酸味、辛味が加わったマイルドなつけ汁、相変わらずの旨さ。
 黄金色に光り輝く極太縮れ麺は、コシがあって歯応え十分、ツルッツルで喉越しが抜群、小麦の香りが鼻に抜けたまらなく旨い。
 具材は全てつけ汁の中、薄切りのバラチャーシュー、メンマ、水菜、味付玉子等、どれも旨い。
 箸が止まらず麺を一気に啜り、喉に流し込み、喉越しの良さを堪能して完食。
 サービスのおにぎりをつけ汁に投入し、残った具材と良く混ぜ合わせて海老風味のリゾットにし美味しく頂きました。

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