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8月9日（火）、ランチで訪問です。スープは醤油。カエシがタマリ醤油のためか、かなり黒みがかったスープ。しかし、一口頂くと塩気はほどほどで、香ばしいような苦味のような、ふんわりと普段感じられない風味が鼻腔をくすぐる。また、ふわっと時おり香る魚介の味わいが良い。麺は細麺。オーソドックスな麺で、安心して頂けるもの。スープの持ち上げも申し分ないし、小麦の風味もしっかり感じられる。麺量も標準的で安定した品質提供ができそう。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔。チャーシューは2種。1種は豚バラだろうか。肉肉しい歯応えの感じられるもので、なかなか旨い。もう1種の鶏胸肉？はハムのような仕上がりでパサパサ感が好みからは外れた。ごちそうさまでした。 待ち行列：空席2割訪問時刻：12:20食始時刻：12:25
バフ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
やっぱりネコが好き
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
スープは醤油。
カエシがタマリ醤油のためか、かなり黒みがかったスープ。
しかし、一口頂くと塩気はほどほどで、香ばしいような苦味のような、ふんわりと普段感じられない風味が鼻腔をくすぐる。
また、ふわっと時おり香る魚介の味わいが良い。
麺は細麺。
オーソドックスな麺で、安心して頂けるもの。
スープの持ち上げも申し分ないし、小麦の風味もしっかり感じられる。
麺量も標準的で安定した品質提供ができそう。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔。
チャーシューは2種。1種は豚バラだろうか。肉肉しい歯応えの感じられるもので、なかなか旨い。もう1種の鶏胸肉？はハムのような仕上がりでパサパサ感が好みからは外れた。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席2割
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:25