休日の連食狙いの日
竜家に向かうと夏休み中…

ふとコチラはどうだろうと覗くとカウンターは空席があったので迷わず入店
ちなみに初訪問


水曜日13:40
先客1名、後客も1名

外看板にあった昆布水のつけ麺は終わっていましたので、表題を購入して着席

13:45着丼でございます

湯気に混じって程よいニンニクの香りがしてきますね
背脂もたっぷり浮いています
チャーシューは鶏と豚の2種
どちらも塩分を全く感じなかったので味付けなしか極薄でしょうか

表面は脂の膜がしっかりとしていてスープが熱いっ
最後まで熱々で食べられました
そのスープは濃いわけではないのにしっかりと味がしてなかなか美味
熟成麺で〜〜と書かれていた通りに麺も美味い
細めであるにも関わらずしっかりと香ってココのスープと合っていますね
個人的な好みは生姜だろうな…
メニュー選びを失敗しましたwww

コレは次回のお楽しみだな

残ったスープに浮いた背脂をご飯にかけて食べたら…
行儀は悪いかもしれないけど美味かっただろうなぁ…
連食を久々に悔やみましたw

駐車場が1台で最寄りのコインパーキングが少し歩かないと行けないのが季節的に厳しいですが、気温が落ち着いたら再訪してみようと思います

ごちそうさまでした〜