Item: マルチョンラーメン 志布志本店
Rating: 80
Author: 245

80点

245

平日お昼時に訪問。地元の方で賑わっておりほぼ満席でしたが、着席が程なくしての提供でした。スタッフさんがテキパキしており、活気があります。

今までに飲んだことのない味のスープでした。豚骨に九州の甘い醤油が合わさり、マイルドな味わいになっています。初めは豚骨の臭みを少し感じましたが、次第に気にならなくなりました。

もやしはシャキ寄り。
肉質しっかり味しみ良好なチャーシューがおいしかったです。