ゴブリン
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コメント
パンダのタンタンメン、堪能されましたね！
でも、カマタのタンタンメンは、また別にあるんです～
タンタンメンガラパゴス大田区、まだまだ奥が深いです！ｗ
あかいら！ | 2022年8月12日 15:20ゴブリンさん、
蒲田タンタンメンですか、初めて聞きました。
シビカラが全くなしとなると、これは違う食べ物だと思ったほうがよさそうですね。
まなけん | 2022年8月12日 15:27ゴブリンさん、こんにちは。
お、カマタンタンメンですねー。
辛みのない担々麺は自分も最初ちょっと驚きました。
これはこれで別物ではありますが悪くはないですよね。
ぬこ＠横浜 | 2022年8月12日 16:24ゴブリンさん、こんばんは。
あかいら！さんとのナイスコンビにニンマリしてしまいました（笑）
ほんわかと蒲田のタンタンメンを堪能されたようですね♪
ついこの間こちら通りましたが閉まっていました💧
出来ればこちらも食べてみたいと考えています。
ナイスコンビの残り香をくんくんしてみましょうかね(｡･ω･｡)
ひゃる | 2022年8月12日 21:54こんにちは。
本来の担担麺とは別の、
白胡麻風味麺と言う感じでしょうか。
これはこれで個性を楽しめたようで。
おゆ | 2022年8月13日 10:15あかいらさん、こんにちは〜
以前、ご教授いただいたので覚えてます。いずれ、ソチラも行ってみようかと思ってます。が、蒲田は何故にタンタンメンガラパゴスなんでしょ？不思議です。
ゴブリン | 2022年8月13日 11:23まなけんさん、こんにちは〜
恐らくココに参加しなければ、自分も知らぬままだったと思います。坦々ミートもカラシビもないですから別物だと思った方が良いでしょうねぇ〜
ゴブリン | 2022年8月13日 11:25ぬこさん、こんにちは〜
初でしたが全くカラシビないんですねぇ〜なかなか面白い一杯、かつお安いのが良いですね。
ゴブリン | 2022年8月13日 11:36ひゃるさん、こんにちは〜
蒲田はラーメン屋さん多いですからねぇ〜コチラにたどり着く前に浮気してしまうかもですね(笑)あかいらさんは解りませんが、自分の残り香は酸っぱいかも…ご注意を…
ゴブリン | 2022年8月13日 11:41おゆさん、こんにちは〜
そうですねぇ〜胡麻風味のラーメンというのがしっくりくる説明でしょうね。知らない人が食べたら担々麺じゃないと言われそうです。我が川崎のニュータンタンなんか要素皆無ですが…
ゴブリン | 2022年8月13日 11:43
あかいらさんのレポで初めて知りましたが、蒲田には独自のタンタンメンがあるとかないとか。食わなきゃわからないよね〜ということでビールでも引っ掛けながらと言う目的で初訪問。
店内に入ると半分程の入りでしょうか、その後も出たり入ったりを繰り返す安定の客入りと言った感じ。
テーブル席に着いて、瓶ビールと餃子をお願いし喉を潤しつつ適当なタイミングで掲題の品をオネエサンにお願いし6分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、ほんのり胡麻の風味が効いたスープで辛味、シビレは全くなしのスープです。過不足感もなく結構スルスル飲めますね。
麺は中細よりやや太めの微縮れ麺。自家製と謳ってますが、程よいコシのある麺でナカナカ良いです。
具材はチャーシューに味玉1/2、青菜、ネギ、ザーサイ、エビ粉？と言った布陣で、チャーシューはナカナカウマイ、味玉もまずまずですが、担々麺としてはユニークですね。
途中で激辛ラー油を投入するとかなりの辛味でしたが、そのまま完食完飲、御馳走様。
なるほど、コレが蒲田のタンタンメンってヤツかと妙な満足感。お値段も良心的で良いですね。
なお、餃子は野菜多めのアッサリタイプで具は少な目のあまり見ないタイプ。コレはコレでまずまずと言ったトコロ。