令和4年8月12日(金)

この日は麺友ラーメン女子のリクエストで「とものもと」さんへ伺いました。
デートです、デート！
ただ、自分は仕事だったので車、残念ながらアルコールを飲む事もなく、一緒にラーメン啜っただけなので、果たしてデートと言えるのかは微妙なんですが.......
そんなこんなで19時前に船橋駅で待ち合わせ、合流してどこにも寄る事なくお店へ向かいます。
19時5分頃現地到着、この日は駅前のコイパへ停めましたが、店舗周辺のコイパは以下の感じです。

タイムズ 東海神駅前
https://times-info.net/P12-chiba/C204/park-detail-BUK0036699/ (店舗まで約20ｍ)
リパーク 船橋本町7丁目第2
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0012649 (店舗まで240ｍ)
システムパーク 船橋本町7丁目
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=M29014334 (店舗まで約250ｍ)
タイムスペース 海神駐車場
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=CTS290154 (店舗まで約400ｍ)
レオパーク24 船橋駅前駐車場
https://mapfan.com/map/spots/SCAQQ,F66K,KET (店舗まで約400ｍ、18時以降なら安い)

入店すると市原店主と奥さんのみーちゃん、それと偶然カウンター席で食べていた麺友さんから一斉に「あ！」っという表情をされました。
イイじゃないですか僕が女子と一緒に居たって、なんですか？なんか問題でも？モテるんですよ僕(￣∇￣*)ゞ
視線を感じつつ右にある券売機で食券を購入、彼女がつけめんか冷やしつけめんかで悩んだ結果、ノーマルのつけめんを選択。
なので自分は夏季限定の冷やしつけめん950円の限定ボタンをポチッと、ワンタン150円もポチッと。
待合席に座り食券を提出、なんかみーちゃんが心なしか『ニヤニヤ』している気がします。
店主に関しては、完全に『ニヤニヤ～』っとしています(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ハッハッハ！僕にだって一緒にラーメン食べてくれる子がいるんだぃ、どうだ！（何の自慢だこれ？）
直ぐに案内されたカウンター席へ移動、みんなの視線が自分に集まります、やっぱりこの状況は可笑しいのかな(￣ω￣;)
市原店主ご夫婦とリュウ君の計3名体制、先客さんは7名で、後客さんは4名来店されました。
お冷は用意してくれました、卓上アイテムは特にありません。
いつも以上に饒舌、おしゃべりな自分がさらにおしゃべりになってます、だってかわいい女子と一緒なんですもん♪
鼻の下をこれ以上伸びないところまで伸ばして待っていると、夏季限定の一杯が到着致しました。

撮影してから頂きます。
鶏の旨みが詰まった醤油ベースで、トリュフオイルがぶわっと香る冷えたつけ汁♪
この香りがまた良いですよね、夏にピッタリな爽やかさと華やかさで、食べる前からテンションが上がります。
お隣のラーメン女子に味見させてあげるとかなりの好印象でした、トリュフオイルの香りが好きみたい。
全身にトリュフオイル塗りたくって来れば良かったですね、今夜からアロマオイルをトリュフオイルに......

麺は自家製の平打ち中太ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
ムチムチっとした食感、コシがあり長さのある麺はさらりとした昆布水に浸かっています。
もちろんそのままでも昆布水を纏って美味しいですが、やはり別皿の塩をちょこんと付けて頂くのがオススメ。
春よ恋など数種類の小麦を使用していて、その麺の風味を感じられるので、塩だけでもどんどん食べられてしまう美味しさなんですよね(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
つけ汁へ麺を潜らせれば、華やかな香りと鶏の旨みが麺に乗り、さらに美味しさが加速します。
次第に昆布水が加わって円やかな味わいに変化、さらに昆布水に入っている柚子氷も溶け出してくるので、柑橘系の爽やかさも時間と共に増して行きます。

具材は別皿でチャーシュー・メンマ・小松菜・海苔・半味玉、もう一つ別皿のトッピングしたワンタン。
チャーシューは豚バラロールのローストで、噛めばじゅわっと肉の旨みが広がる美味しい焼豚です(*´罒`*)
メンマはシナシャクっとした食感、小松菜はしゃっきっとしっかり目の食感、どちらも鰹出汁が香る美味しいトッピング。
海苔は麺を巻いて頂きました、ワンタンはてるてる坊主タイプで、チュルンと喉越しが良く美味しいです。
ブランド卵の紅孔雀卵を使用した半味玉は、黄身が濃厚で美味しいですね。

途中で柚子氷をつけ汁へ移動、こうすると一気に柑橘系の清涼感が爆発します。
もちろん好みにもよりますが、一気に変化を楽しむにはこれがオススメ。
逆に昆布水に入れっぱなしであれば、徐々に変化して行くのでそれもそれで楽しいですよ。
ちゅるるるっと啜りパクッと喰らって固形物完食、つけ汁を昆布水で割って爽やかに完飲フィニッシュ。
ラーメン女子と一緒に頂いた美味しい一杯でした、いつも以上に幸福感を感じてしまったのは言うまでもありません。
麺友さんはきっと「デキてるのか？」と疑ったはずですが、残念ながらこれと言った話は特になく、この後話しながら駅まで歩き「バイバイ」して解散。
やっぱり車を置いてくるべきでした、う～ん大失敗。

【本日の満足度】
・加点ポイント：ラーメン女子(＋5)
・減点ポイント：店主ご夫妻のニヤニヤ(−3) 麺友さんのニヤニヤ(−1)

果たして次のチャンスは……
ごちそうさまでした(*´▽`人)