初訪問。
草加から大宮に行く途中でこちらを発見。
系列店の方にはよく伺いますがこちらは未訪だったので駐車場に車を停め
店内に入ります。
カウンターに腰掛けメニューを見ると当然のように見慣れた品名がずらり。
少し迷いながらも表題を注文、出来上がりを待ちます。
ポイントが貯まっているので無料で一杯食べれますがさすがに初訪では使い難いよなぁなどと考えていると丼が到着です。
早速スープを一口飲むとやはり作り手が違うと若干ですが味の方も違ってくるようです。
こちらの方がにんにくの風味が薄く、塩気も強く感じました。
味噌の風味は変わらないものだったので作り手の違いによるブレでしょう。
上に乗った辛ねぎもやはりというか若干ではありますが塩気が勝ち過ぎていて
スープと合わせると余計に味濃く感じてしまいます。
そこでかなりの量のねぎをサービスライスの上に避難させてねぎ丼にして食べてしまいました。
麺の太麺はいつもと変わりなくチャーシューも変わりなく美味しくいただけました。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。