夕飯時に行ってきました。
普通でオーダーしました。
食券機に鶏油多め不可の貼り紙が有りです。

スープは出汁感ばっちりです。
食べる前は醤油濃い目。という先入観がありましたが、意外とマイルドに感じました。たぶん、風味の良い鶏油が結構効いているからかな？と感じました。鶏油は多めオーダー不可ですが、個人的には充分な鶏油の量で満足です。
麺はやや平打ちに感じました。啜りやすくて良いです。スープに負けずに風味があって美味いですね。
特筆点はチャーシューです。
大好物の薫香モモチャーシューは3枚。味付け、薫香ばっちり好みでした。良い肉を使っているのか、モモでもパサつき一切無し。少し脂も感じる程のジューシーさです。いつもこのレベルならチャーシューを更に増してみたいと思わせるものでした。
後半、卓上のたぶん青唐辛子？でしょうか？
を試します。
OH HOTや豆板醤とは異なる辛味がありいい感じに
味チェンジを楽しみました。

最後に…
駐車場の並び方を、店でルール決めした方が良いかと思います。並びを無視してピリつくわ、駐車場待ちのクルマとのすれ違いで、ヒヤリハットを見かけました。出来れば気持ちよく食べたいものです。