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ほぼ1年ぶりに再訪。前回は外待ちあったが今回は待ちなし。前回淡口だったので今回は濃厚にしようと思ったが券売機表記無しの為こちら(850+100円)をポチり。店内…暑い。正直前回も感じたが今回は外待ちなかった分だけ如実に感じる。気を取り直し着丼。スープをいってみると淡い風味の豚清湯。今回は骨感は余り感じず。ただ好みの話なんで食べやすいです。サクッと麺完食して替玉(120円)。豚骨ラーメンには替玉の習性なんですが、こちらの味には柏飯とかの方が良かったかも?もしくは半替玉が良いかな。麺は普通に一杯目と同じ位の量なので味わいの割に重く感じる。麺の存在が大きいのかスープが控えめなのかどちらにせよ、この時期のこの環境ではちょっと好みと違った。あとネギとデフォの胡椒が辛かった。紅生姜で整えフィニッシュ。
前回は外待ちあったが今回は待ちなし。
前回淡口だったので今回は濃厚にしようと思ったが券売機表記無しの為こちら(850+100円)をポチり。
店内…暑い。正直前回も感じたが今回は外待ちなかった分だけ如実に感じる。
気を取り直し着丼。スープをいってみると淡い風味の豚清湯。
今回は骨感は余り感じず。ただ好みの話なんで食べやすいです。
サクッと麺完食して替玉(120円)。
豚骨ラーメンには替玉の習性なんですが、こちらの味には柏飯とかの方が良かったかも?もしくは半替玉が良いかな。麺は普通に一杯目と同じ位の量なので味わいの割に重く感じる。麺の存在が大きいのかスープが控えめなのかどちらにせよ、この時期のこの環境ではちょっと好みと違った。あとネギとデフォの胡椒が辛かった。
紅生姜で整えフィニッシュ。