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『冷やし担々麺+平日限定ランチ 親子丼セット(¥700+350)』...てゆか今月から始まった新メニューとランチセットを食べに約4ヶ月ぶりの訪問♪ でもホントゎ夏前からつい最近まで提供されてた(らしい)『冷やし中華 オムそば仕立て』が食べてみたかったなぁ...何気に1日限定20食とゆハードルの高さがネックで結局ゎ喰えなかったのだががが...(^_^;てゆかドロンドロンの芝麻醤スープゎそのままならば漏れにゎやや甘めでゎあるがなかなか悪くないお味♪...なのだが、表面に浮かぶ赤い油(たぶんラー油)を混ぜても大して辛くゎならないのは軽い肩透かし...何気にお子様用に辛さを少し控えてるのかなと前向きに考えてみる...(^_^; んで結構多めで大きな塊の肉味噌を溶いてみると、辛さよりも塩っぱさが増してしまい漏れ的にゎちょっとキツイお味に...(^O^; 取り敢えず卓上常備のラー油を多めに投入して辛さを調整したつもりだったが、逆に塩っぱさが更に際立ってしまいカナ～リ残念なお味に...てかココのラー油ってこんなに塩っぱかったっけかな！？...正直言ってココまで辛さを感じられなくて塩っぱさが目立つ担々麺ゎ初めて食べたカモ...(^_^; んで合わさるやや平打ち気味の太麺ゎ間違いなく佐野系の手打ち麺...ホド良く柔らか食感でコレゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪...ただ麺量ゎ茹で後200㌘弱でやや物足りない...(^_^; んで前記した多めの肉味噌ゎ辛さを全く感じない醤油で煮ただけっぽい塩っぱい感じ...上にのる温玉を混ぜても塩っぱさゎ低減されず...多めの刻みネギ＆カイワレゎ悪くないがイマイチこの冷やし坦々麺に合って無いのが残念...(^_^; んでセットの小丼の割にゎ結構な食べ応えのある親子丼ゎ角切りの鶏肉2～3個を卵でとじたモノ...何気に合わさる醤油ダレが結構甘めの味付けで漏れ的にゎ好みぢゃない...また味変用に柚子胡椒がトッピされてたが、漏れ的に少しだけ合わせて食べた上で合わないコトがわかったので全退避...代わりに卓上常備の胡椒(ブラック＆ホワイト)を振り掛けて食べたが、やはり甘めの醤油ダレの味だけゎ解消出来ず...一応食べ切ってお腹ゎ満足だがココロゎ満たされず...(^O^;
しゃとる
ラーするガッチャマン(通院中)
RAMENOID
八雲
黄門チャマ
てゆか今月から始まった新メニューとランチセットを食べに約4ヶ月ぶりの訪問♪ でもホントゎ夏前からつい最近まで提供されてた(らしい)『冷やし中華 オムそば仕立て』が食べてみたかったなぁ...何気に1日限定20食とゆハードルの高さがネックで結局ゎ喰えなかったのだががが...(^_^;
てゆかドロンドロンの芝麻醤スープゎそのままならば漏れにゎやや甘めでゎあるがなかなか悪くないお味♪...なのだが、表面に浮かぶ赤い油(たぶんラー油)を混ぜても大して辛くゎならないのは軽い肩透かし...何気にお子様用に辛さを少し控えてるのかなと前向きに考えてみる...(^_^; んで結構多めで大きな塊の肉味噌を溶いてみると、辛さよりも塩っぱさが増してしまい漏れ的にゎちょっとキツイお味に...(^O^; 取り敢えず卓上常備のラー油を多めに投入して辛さを調整したつもりだったが、逆に塩っぱさが更に際立ってしまいカナ～リ残念なお味に...てかココのラー油ってこんなに塩っぱかったっけかな！？...正直言ってココまで辛さを感じられなくて塩っぱさが目立つ担々麺ゎ初めて食べたカモ...(^_^;
んで合わさるやや平打ち気味の太麺ゎ間違いなく佐野系の手打ち麺...ホド良く柔らか食感でコレゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪...ただ麺量ゎ茹で後200㌘弱でやや物足りない...(^_^;
んで前記した多めの肉味噌ゎ辛さを全く感じない醤油で煮ただけっぽい塩っぱい感じ...上にのる温玉を混ぜても塩っぱさゎ低減されず...多めの刻みネギ＆カイワレゎ悪くないがイマイチこの冷やし坦々麺に合って無いのが残念...(^_^;
んでセットの小丼の割にゎ結構な食べ応えのある親子丼ゎ角切りの鶏肉2～3個を卵でとじたモノ...何気に合わさる醤油ダレが結構甘めの味付けで漏れ的にゎ好みぢゃない...また味変用に柚子胡椒がトッピされてたが、漏れ的に少しだけ合わせて食べた上で合わないコトがわかったので全退避...代わりに卓上常備の胡椒(ブラック＆ホワイト)を振り掛けて食べたが、やはり甘めの醤油ダレの味だけゎ解消出来ず...一応食べ切ってお腹ゎ満足だがココロゎ満たされず...(^O^;