kamepi-
kooney
みそメンマ生卵
まる
kamepi-さんの他のレビュー
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86点
82点
コメント
濃度2でも、この色なんですね。
最近こういう煮干し食べてないなぁ。
NORTH | 2022年8月20日 07:28煮干しレベルなんてある店なんですね。
２でもなかなかの色してるじゃないですか。
今日、私は仙台方面です。
もちろんkameさんレビューを参考に回ります。
RAMENOID | 2022年8月20日 07:54店名から◎
かめ井さんにも期待しております
因みに、あたしが初めて買った応援ユニホームは亀山選手でした♪
虎ん黄色 | 2022年8月20日 08:05どもです！
店名にも縁あっての訪問でしたね。
レベル2でもなかなか。
上がるとﾆｶﾞｴｸﾞが出るんすかね？それとも粘度でしょうか。
回転はかなり悪いのは気になりますが、
訪問してみたいです
さぴお | 2022年8月20日 08:32おはようございます^^
店名からしていかなくちゃ！ですね。
煮干し濃度が選択できるお店って中々ないですね。
腹ペコだと大盛でもイケちゃったんじゃないですか(*^-^*)
mocopapa | 2022年8月20日 08:50こんにちは
こちらも初レポお疲れ様です
煮干しの濃度選べるのは良いですね
大盛りは200ましとはいえ400グラムなら
ボリューム的には中々ですね
キング | 2022年8月20日 09:22どもです。
煮干しの濃さが選べるなんて有りそうで
無かったですよね😜
奥様は毎回完璧に付き合ってますよね💓
うちの嫁は続くと嫌がりますよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年8月20日 09:46こんにちは。
こちらは中々濃そうな一杯ですね。
復帰後、余り煮干しは食べれておりません。
麺量もしっかり多くていいですね。
ももも | 2022年8月20日 16:34こんばんは^^
おや、また上越ですね。
ラーメン大好き夫婦（KAME）で羨ましい。
かめ囲も早く行って下さい。
としくん | 2022年8月20日 20:32初レポ乙です。
↑モコさんに寄せたコメによれば、
かめ井にも行かれたようですね。
煮干の濃さの調整は、
どのようにしているのかも気になります。
おゆ | 2022年8月20日 21:40こんばんは。
2でも十分濃そうですが、濃厚好きとしてはやはり初回から4で挑戦してみたくなります（笑）
poti | 2022年8月21日 01:15こんにちは。
亀続きのレビューだったのですね。
次回は煮干し濃度4にして悶絶してください、
glucose | 2022年8月21日 10:20続いてどうも～！
何処かで聞いた、見た店名だぞ～？
と、思ったら自分が食べた店舗から移転していたんですね～！
スープは豚ガラベースに煮干しも使っていると聞いた記憶。
自分もお、また行ってみたいですよ～♪
バスの運転手 | 2022年8月22日 20:56濃いですね、スープ。適度な濃度で親しみが持てます。
> 店名からして早く行かなきゃと思いつつ
気のせいですｗ
とは言え、次のポストもまたこの導入。もしかして店名に「亀」ってついてるお店、全国的に把握されたりしてます？ ｗ
Dr.KOTO | 2022年8月28日 10:23
お盆休みにカミサンの実家近くの上越でランチ。店名からして早く行かなきゃと思いつつ長らく放置していた此方を訪問。12時半頃行くと外待ち5人。お盆休みなのでどこも混んでいるだろうと行列に接続した。店内を覗くと座敷40席にカウンター4席で小さな子供ずれも数組。店主が1人で調理して接客のおばさんが2名。これは時間がかかりそうだな～と気長に待つと40分ほどで座敷に案内される。
メニューを眺め当店一押しとある濃厚煮干中華を注文。煮干し濃度が4段階（4が一番濃い）で選べるのでお勧めの2とした。なお、メニューに麺量に自信あり！と書かれていて並盛250ｇとのこと。小盛は150ｇで50円引。普通なら小盛にするところだが腹ペコなので並盛にした。
30分ほど待ってニボグレーなスープの丼が登場する。
スープはニボグレーで煮干しの効き具合はミドル程度。煮干しのニガエグのネガな部分は抑えられていて動物系の旨みが確りとサポート。醤油タレはわずかに甘味があって食欲をそそり、想像していた以上に美味しいスープだ。
麺は自家製で丸い断面の太麺。茹で加減程よくモチっとした食感でスープを吸い込み絡みは良好。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。チャーシューは煮豚バラ肉2枚。甘めな味付けで美味しい。
麺量250ｇもサクット完食。ご馳走さまでした。