なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚骨醤油 + 海苔3枚」@麺処 諭吉 筑西玉戸店の写真2022.August.Tuesday
本日、7回目のお昼にやって来ました(笑)

11時25分到着、外待ち6人でした
その後に接続です
開店直後は私の後ろは、お子さん入れて7人でした

開店ちょうどに案内が入り順番に店内に入って行き券売機から表題(850円)+(150円)のボタンを、ピッ!ピッ!

テーブル席に案内されて腰かけますと、女性店員さんがお水を持って来てくれてから食券を渡してしばし待ちます

今日は、オープンしたと同時に満員御礼です
多分、外待ち発生中だと思います

待つこと...?分、忘れました…着丼です

スープの表面はアブラギッシュですね~

そのアブラギッシュのスープから頂いて見ます…

やはりラードの風味が強く豚骨がガツンと口の中に広がり喉を通って行きます
醤油は優しく豚骨に負けている感じですね
あっさりマイルドタイプなので家系は想像しない方が良いと思います
どちらかと言うと、博多豚骨+醤油に近い感じです

麺はつけ麺と同じで、加水高めのストレート中太麺です
小麦感あってツルツルモチモチで喉ごし良い麺です
しかしつけ麺と違って水で〆られていませんからモチモチと言うより少し柔めのモッチリですかね

煮豚のチャーシュー1枚は、今日は厚いですね~
厚さ7㍉ぐらい有ります
凄く柔らかく1枚でも私は食べ応え有ります

今日は海苔の感想です
海苔4枚(トッピング込)は、磯(海苔)の旨味が強くパリパリで美味しいです
麺と絡めて食べれば最高ですね
本当はライスが欲しいですが、仕事中だとキツイから止めました

それと、ネギ

美味しく頂きました

御馳走様でした!

  今日は、初めて女性店員さんに声(挨拶)を
  かけて貰いました
  忙しい中、覚えていてくれるものですね(笑)

  制覇までカウントダウン1です

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんにちは
いよいよリーチですね!
もう、完全に常連さんの域ですよね!
覚えてくれてるのは本当に嬉しい所
次回はこれで制覇ですね!
そう声掛けて貰えそうな予感も!
厚いチャーシュー素晴らしい👏

キング | 2022年8月17日 14:54

キングさん>明日レビューをアップして完結です。
忙しいのに覚えていてくれるもんですよね。
これからはたまにになってしまいます。
今日も違う女性店員さんに挨拶して貰いました。

オープン初日はチャ-が厚かったですが一時ブレたのか、薄くなった時が有りましたが今は厚くなっていますね。

黄門チャマ | 2022年8月17日 16:42

お疲れっす
制覇までとうとうラスト①になりましたね😜

しかし豚骨醤油ってネーミングだとどうしても家系を想像してしまいますよね✋
ちょっと拍子抜けな感じだったんですか!
残念でしたね
ラスト期待してますよ🤓

シノさん | 2022年8月17日 17:19

シノさん>最後の海老とんつけ麺は、今日食べて来たよ!
一番美味しかったね。
明日アップするけど美味しかったね♡
私はだけど、活◯さんと匹敵するレベルだったよ。
これからはつけ麺を食べたくなったら、諭吉さんの海老とんつけ麺だね!!!

黄門チャマ | 2022年8月17日 20:21

黄門チャマさん、こんばんは。

ダメですよ!!
社食はレビュー禁止ですからね!?
さて今回もナンパと思いきや逆ナンですか❓
(。-`ω´-)ンー あやかりたい(笑)

次回で一旦物語が終わるんですかね。
しかしパートIIとかもメニュー増えたらあるんでしょう。
チャーシューの厚さ戻ったのはどなたかがレビューしたからなんじゃないですか!
(´∀`*)ウフフ

ひゃる | 2022年8月17日 22:00

こんばんは♪コンプまでラス1ですか。もう完全に常連さんですね。分厚いチャーシューは常連さん用ですかねw。女性店員さんに声をかけられるなんて少し羨ましさありw。覚えて頂いていて嬉しくなりますね^_^

xxxx | 2022年8月17日 22:38

こんばんわ~!

家系よりマイルドとは言え豚骨がガツンと口の中に広がる一杯で良くライス我慢出来ましたね~?
海苔まで増したのに?(笑)
次はいよいよコンプリートですね。レポ楽しみにしてますよ~♪

バスの運転手 | 2022年8月17日 22:52

こんばんは。
博多豚骨+醤油は分かりやすい表現ですね^^ひゃるさんによると女性店員さんに逆ナンされてみたいですね(笑)羨まし過ぎますよ!

poti | 2022年8月18日 01:36

ひゃるさん>社食と言わなければ分からないですから大丈夫です。
今言ってしまいましたけどね(笑)
社割りが有るから毎日行けるのですが、もう社割りクーポンが無くなってしまいましたから今日から行けないですね。
今回もナンパ・・・(笑)
まさか挨拶して貰えるとは思いませんでしたからちょっと嬉しかったですけどね!

黄門チャマ | 2022年8月18日 03:58

xxxxさん>昨日で終了してしまいました。
今度は、少し間隔を開けてお昼を食べに行きたいと思います。
一瞬の常連でしたがこれからは格下げされてしまいます。
チャーシューは一旦ブレたと思いますが今は厚くなったままですね。
隣を見ても同じでしたからね。
流石にオープンしてら2日だけ行かなくて後は毎日ですから顔ぐらいは覚えているだろうとは思ってましたが挨拶してくれるとは思いませんでしたね。

黄門チャマ | 2022年8月18日 04:09

バスさん>多分、諭吉さんの豚骨は好みが分かれると思いますね。
アブラギッシュだし豚骨は結構強いですからね。
その他メニューは好みが分かれないで好まれると思いますね
流石に美味しく頂きました。
無理すればライスは食べれましたが仕事中はキツイですね。
調子が良ければ半ライスぐらいは食べれちゃいますがね。
スープに浸した麺を海苔にくるんで食べるのも結構好きです。
私的、昨日の一杯が一番美味しかったですね!

黄門チャマ | 2022年8月18日 04:18

potiさん>食べた瞬間博多っぽいなと思いましたよ。
スープの表面はラードでしょうか!?
アブラギッシュで豚骨が強かったですね。
2日連続で記載していないニンニクを頼むのも気が引けてしまいましたからニンニクを頼まなかったです。
豚骨醤油にもニンニクが欲しかったですね。

ひゃるさんは完全に失言ですからペナルティーです(笑)
後一回でレッドカードです(笑)

新規オープンしてほぼ毎日行ってましたから顔ぐらい覚えているだろうとは思ってましたが挨拶してくれるとは思いませんでした。

黄門チャマ | 2022年8月18日 04:34

あと1メニューでコンプリートですか。
せっかく女性店員さんに覚えてもらったんですから、その後も行かないと(笑)
茨城の新店3発に、諭吉さん系は入ってないのですが、ここはそのうち行こうと。

RAMENOID | 2022年8月18日 05:56

RAMEさん>後1レビューですね。
今日アップして取り敢えずは諭吉さんは休憩します。
最後のレビューが私的一番でした。
伺う頻度は落ちますが勿論何度でも伺います。
職場移動がなければですけどね。
REMEさんも早めに来て下さい。
RAMEさんが伺うまで張り付いていようかな(笑)
確か茨城新店は、後1店のレビューですよね。
これからアップですかね!?

黄門チャマ | 2022年8月18日 06:42

どもです。
あの店員さんだなあって分かりますよ🤗
私も何度か伺うことになりそうです👌

ガッチャマンさん>お先にコンプリートしていないしまいました!
私的、今日アップするメニューが良かったですね。
仕事していてこれぐらいしか楽しみが無いですからね。
今日と明日は休みですから明後日からどうしようか考えます💧

黄門チャマ | 2022年8月18日 10:02