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夏休み平日13時前に到着。まずは食事券の列11名に接続。それとは別に店外待ちは、ざっと30名ほど。食券はその場でお店の人に渡して、呼び出し番号3番をもらいました。再び外へ。今回は、中々これないところなのでいつもより贅沢なオーダー。ピッタリ1時間で着丼です。ますはスープから。タップリと浮いた背脂がほのかな甘みを加えとても美味しい。たまらず3口いきました。定番のようで、かなり工夫された仕上がり。自家製と謳われた麺は、プリっとした食感。パンチのあるスープとの相性バッチリです。ネギは大きめのカットでこれぞラーショといった仕上がり。どんどんと食べ進みます。チャーシューは厚めで肉感のしっかりとしたもの。大判海苔は風味たっぷり。さすが、超人気店。どれも美味しいですね。そういえば、ワカメは控えめでした。卓上のニンニクや胡椒を加えながら、一気に完食完飲。やっと訪問できました。評判通りとても美味しい一杯。次はもう少し涼しい時にしようと思います。
真夏の40人オーバーはキツかった事でしょう…お店周辺に木陰がたくさんあるとは言え、そんなに遠くまで離れる訳には行きませんしね。 余談ですが、冬場に行くと逆に地獄ですぜ…寒いわ風が強いわ。それでいて風除けなんて皆無ですからｗ 再訪は、おっしゃる通り、ちょっと涼しいくらいがベストかも知れませんね。
コメントありがとうございます。おかげで旨さが染み渡りました。 確かに冬はさらに大変そうですね。。。 秋にします！
hirokin
TJ
ku54
かたおか
ノリダー
なんばさん
84点
83点
81点
83点
80点
まずは食事券の列11名に接続。それとは別に店外待ちは、ざっと30名ほど。
食券はその場でお店の人に渡して、呼び出し番号3番をもらいました。再び外へ。
今回は、中々これないところなのでいつもより贅沢なオーダー。
ピッタリ1時間で着丼です。
ますはスープから。タップリと浮いた背脂がほのかな甘みを加えとても美味しい。たまらず3口いきました。定番のようで、かなり工夫された仕上がり。
自家製と謳われた麺は、プリっとした食感。パンチのあるスープとの相性バッチリです。
ネギは大きめのカットでこれぞラーショといった仕上がり。
どんどんと食べ進みます。
チャーシューは厚めで肉感のしっかりとしたもの。
大判海苔は風味たっぷり。
さすが、超人気店。どれも美味しいですね。
そういえば、ワカメは控えめでした。
卓上のニンニクや胡椒を加えながら、一気に完食完飲。
やっと訪問できました。評判通りとても美味しい一杯。
次はもう少し涼しい時にしようと思います。