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「角ふじ麺 激辛」@熊谷 大勝軒 赤ふじの写真角ふじ系列店。
スープは非乳化で比較的ライト味わい。辛さは控えめでした。
麺はわしっとしたタイプの太麺でもやしと豪快にいただけます。
ごちそうさまでした!

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