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「つけめん並」@狼煙 大宮店の写真平日夕方。
退店まで40分ほど。

さすが有名店。外待ち多数でした。

スープはマタオマ豚魚。マタオマとゆっても、最近は減りましたね。
濃度は高めですが東京駅の店(本店が千葉)まではいかないかな。全身浴でも良い感じ。
麺はかなりかため。これは好みがわかれるところ。
チャーシューは端っこで食べごたえはありましたが、味が薄目だったのが少し残念。

ごちそうさまでした!

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