8月15日の平日、13時15分到着。店前の駐車場が一杯のため、第二駐車場に駐車し、6名に接続。
13時30分食券購入案内があり、入店。
ガチニボと迷いながら、魚豚つけ麺（大盛）（全部のせ）の食券を購入し、着席。
普通の家屋をお店としていて、広々しています。

13時48分着丼。綺麗な麺線。ビジュアルが良く、期待感が上がります。
つけ汁は、マタオマ系と思いきや、煮干しバッチリのシャバ系。表示を豚魚ではなく、魚豚としておる理由でしょうか？

別皿には、ゆずともみじおろしの味変アイテムと、鳥レアチャーシュー2枚。3種のチャーシューと、味玉。

早速、オンリー麺ススリ。
麺は、全粒粉とおぼしき硬め茹で。麺だけでも美味い。硬めの麺とつけ汁との相性も良く、ズバズバすすれます。

鳥レアチャーシューは、しっとりしながら、味わい深く、美味いですね。味玉は、トロリではなく、少し固茹ででした。
途中から味変アイテムを使用したところ、ゆずが良いアクセントになります。

最後は、ポットでスープ割り。スープがぬるかったことが残念でした。

最後まで、完食完食でした。ご馳走でした♪