朝から太陽の陽射しが
ありがた過ぎる
(^^;
10時過ぎで
すでに３３℃
(汗)

1030着
シャッターズの方達へ接続
日差しがジリジリと
焼けるのを
実感できます
(^。^;)
開店25分前
後続もできず
流石に暑いからな～？
と思っていたら…
徐々に集まり始め…
開店10分前には
後続18人となっておりました。
(^^;
少し早く
開店してくれて♪
この暑さですから
ホントに助かります
(人´3｀*)～♪

順番に案内され
食券を購入！

だしにぼ(1000)　
しお味玉(150)　
岩中豚丼(500)
を購入し…
セルフのルイボスディを手にとり
案内された席へ！
(￣-￣)ゞ

店員さんは
亭主1
女性2

丁寧なオペですが
わりと早く
着丼！
早くからお並びありがとうございますと、
ローストビーフ２枚(ご厚意)
ありがとうございます。
(*≧∇≦)ﾉ

スープは
流石！　
伊藤譲りなビターで上質感ある旨味とニボニボ感で
エグミは見事に寸土目♪
醤油や塩ダレは不使用との事、
煮干しと天然素材のみで旨味や塩味、
香りなども丁寧に
抽出したお出汁、
羅臼昆布と思えるトロミや旨味が円やかで
紫玉葱のザクっとした食感に辛味のアクセントがいいですね！
塩加減は前回より優しく感じ
蓮華が止まらない
(>_<)v
麺は伊藤の自家製細麺ストレート
加水は低めもしなやかさありザクツル食感
啜り心地よく　
旨味を運んでくれます
当たり前だけど
流石の相性で
うまうま
(>_<)v
しお味玉は前回よりさらに
緩めな仕上がり
もう気持ち熱を入れてくれた方が
好みですが…ブランド玉子らしいキミの旨味♪
(^з^)-☆
ご厚意の
ローストビーフも上質なお肉感で美味しいですね♪
ありがとうございます。
( T∀T)
点数には加点しませんが
岩中豚丼旨いすねW
(^q^)
トロトロな口溶け良いお肉に節粉が
ふんだんに振りかけられていて
がんがん
食べれて
重たくなるか？
と思いきやW
スープ、豚丼、スープ、豚丼
のループ♪
うまい
(>.<)v

気がつけば
完飲完食
美味しかったです。
ルイボスティも合いますね♪
ご馳走様でした。
m(__)m