なまえ
isawaito
コメント
こんばんは。
担々麺としては珍しいタイプの様ですね〜。
冷やしとついていないのにひんやりしているというのも面白いです^^
啓太 | 2022年8月18日 20:00啓太さん、おはようございます！
暑い日だったので、冷やし仕様になっていたのかもです。
見た目以上においしかったです。
なまえ | 2022年8月19日 07:42おはようございます。
汁なし担々麺らしくないビジュアルで面白い一品ですね。
しかも冷やしだなんて、更に驚き！
それが旨いんだから良いですね〜
まだおおお | 2022年8月20日 08:52まだおおおさん、おはようございます！
溶けるチーズが載っていたり、見た目も少し個性的ですよね。
味わいはしっかりしていておいしかったです。
なまえ | 2022年8月21日 07:05
入口外に消毒液。テーブル上にも消毒液あり。右手にカウンターと左手と奥にテーブル。靴を脱いで上がるスタイル。仕切りはない。マスク着用の中年男性一人で切り盛り。
見た目ごちゃっとした感じだが、混ぜて食べてみると、輪郭のしっかりした濃厚な味わいで、ゴマの風味と程よい辛味、それと微かな痺れがかちっとまとまって広がり、なかなかおいしい。
麺は細ストレート。しなやかな腰のもの。
具は、刻み葱。もやし。ナッツが少量。挽肉は粒の大きなものがそこそこ載っていて、溶けるチーズが少量載っていたのは珍しい。さらに温玉まで載っていたのは得した気分。
メニュー名に「冷やし」とついていないが、たれが冷たかったのか、割とひんやりした味わいで暑い日にはぴったりな一杯だった。