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「ラーメン」@中洲屋台 長浜ラーメン 初代 健太の写真スープは豚の旨味がしっかり凝縮された味わいでとても美味しいです。特有の臭みや苦味がほのかに感じられ個人的には嬉しいです。豚骨好きはたまらないと思います。
麺はしっかり細くても存在感がありスープに埋もれていませんでした。
都内で美味しい豚骨を食べられるお店が増えるのは嬉しいですね。
ご馳走様でした!

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