ラーメンブログで紹介されていて、訪問したいと思っていたお店です。
１１時１０分頃に到着しましたが既に満席でした。
このお店の一押しは背脂煮干しラーメンのようですが、残してしまうかもしれないので初訪問の今回は普通の醤油ラーメンと塩ラーメンにすることにしました。
券売機で中華そばの醤油と塩を買って待つこと２０分ほどでテーブル席に案内されました。
席に着いてから１０分ほどで先ずは中華そばの醤油が提供されました。その後２分ほどで中華そば塩も提供されました。
ラーメンの具は２種類のチャーシューとネギだけです。メンマは追加トッピングでもありません。ちょっと残念です。
先ずは醤油のスープ。醤油がキリっと立つ風味で美味しいです。好きな味です。
麺も中細ストレートで美味しいです。これ又好きな味です。
塩の方は一見すると醤油に見えますが、醤油味は立っていませんでした。塩も美味しくて好きな味です。
塩にはレモンが乗っています。
両方とも美味しかったですが、妻は塩の方が好きな味だと言ってました。
両方ともスープまで完飲です。再訪決定です。次回は塩ラーメンと背脂煮干しラーメンにトライしてみようかと思います。
満足のラーメンでした。