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「チャーシューメン」@佐野青竹手打ちラーメン 押山の写真※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
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栃木県栃木市に向かうが余裕を持って、途中の佐野市北方で頂こう❗
11時暖簾を探して🔎こちらだ❗
佐野じゃんチャーシューに決まってる🎵

スープ
らしいビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
       それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
優しい醤油が香る❗
ファーストインパクトは、鶏🐓ガラっぽいアッサリなお味のようだ❗
透き通った色合いのクラシックテイスト仕様❗九五式軽戦車級で中盤からやや物足りなさを感じるアッサリ感(|||´Д`)
15点


もちろん不揃い手打ち❗
こちらは比較的太め、厚め仕様のようだ❗
佐野系の特徴的なピロピロでは無く、やや硬さを主張❗
モゴモゴ感も有りつつ麺自体はおもしろい食感だが、何せスープに重厚感がないぶんスープとのミスマッチ感は否めない❗
14点

チャーシュー
3㎜厚くらいのバラロール無し仕様が5枚❗
登場から潜望鏡深度のヤツがいたのでそこから頂く❗
⁉️⁉️(|||´Д`)イヤな臭みと、イヤな脂感が口一杯に広がりを見せる😭
下処理の悪さか⁉️調理そのものか⁉️特に脂身の部分がイヤな臭みを伴う❗( ̄▽ ̄;)
この臭みはスープで流し込む&麺で包んで食べる他に作戦はないわけだ❗5枚も😢
お土産でこのチャーシューを買って帰る頻度はいかほどか⁉️と思う❗
他の客人は別の物を食べているのかと疑うわけで❗
8点

他具材
メンマ、薬味ネギ、ナルト🍥の布陣だ❗
定番である👍
メンマは柔らかめなスタンダードなお味❗
薬味ネギは小口切りでシャッキリ❗ ナルト🍥だ❗
16点

他総評
クラシックな超アッサリスープにやや、主張のある硬めの不揃い麺のバランスの悪さは否めない❗
チャーシューにおいては、再食は考えたくない😢
御当地ラーメン🍜🍥なら何でも並ぶのか⁉️
と首をかしげた一杯🍜🍥
店舗は市内北方の昔は静かな街道だったが、北関東自動車道IC🛣️のアクセス道路となり交通量は多め❗
安全運転を❗
余談だがこの方面はゴルファー⛳☀️💦と運送業ばっかりだった気がするがずいぶんと変わった❗
駐車場🅿️はお店前結構停まる10台はいけそう❗
デカ車🚙もいけそう🎵
お店はキレイな内外で、カウンターは6席くらいだがテーブルがいっぱい👍
ファミリー👨‍👩‍👧‍👦でも大丈夫❗
staff多勢で万全❗
16点

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