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りりり小僧
さぴお
コメント
こんにちは
素敵な冷やしですね！
ヒエヒエだから暑い日には本当にありがたい！
卵黄との相性もいいようですね
キング | 2022年9月4日 11:13どもです。
今日もいつの間にやら暑くなっちゃって
今並んでますが、冷やしがあったら
冷やしを食いたい気持ちになってきました。
無いけど😱
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年9月4日 12:00おはようございます。
シンプルな感じで美味そうですね。
ここに、別売りでも良いので、
ミニスープもあると嬉しいところです。
おゆ | 2022年9月5日 06:30遅いコメ失礼します。
コチラ良いお店ですよね！
いつも気になっているんですが意外とハードル高くて再訪問出来てませんｗ
バスの運転手 | 2022年9月6日 21:04
14時ちょい過ぎに到着すると、先客は1名です。
その後、3名のお客さんが来られたところで店仕舞いとなりました。。
券売機で限定の“冷やしまぜそば”をポチっとして、カウンター席に座ります。
で、注文後は15分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
麺は細めの中太って感じですかね。
平べったさがあり、軽くウェーブしてますよ。
シッカリと〆られており、ムチムギュっとした弾力が楽しめましたね～。
タレは芳醇さのある醤油で、冷たさもイイ感じですよ。
卵黄との相性が良く、マゼマゼするとコクが加わって深みが出ましたね。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・紫タマネギ・生卵です。
どれも冷蔵庫で冷やしてあり、ヒエヒエ状態になってましたよ。
チャーシューは豚と鶏で、食べやすい大きさにカットされてます。
紫タマネギやメンマの食感はアクセントになってイイですね～。
美味しかったです。
暑い時期にピッタリのヒンヤリとした一杯でしたね～♪
ご馳走さまでした。