１０：５８到着　一番乗り　初訪
　靖国通りからチョイと入ったトコにあるお店です。つけ麺 ちょうなんの跡地ですネ。採点活動をサボってる友人と行きました。向かいの二郎はセカンドポールから推定二十人の行列。此方の開店は１１：０２。店内はつけ麺 ちょうなん時代と変わらぬレイアウトです。いつものようにデフォボタンをプッシュ。無料トッピングについては注意書きも説明もありませんでした。お冷は店内中央の給水機＆ポットでセルフです。

　ソイツは皿に乗って、やや小さめのドンブリで高台に置かれます。１１：１１撮影。コールは｢ニンニク入れますか？｣に対して｢全マシで｣と会話がかみ合わないオーソドックススタイル。スープは軽いトロミを伴ったド乳化。既にニンニクに犯されていて、コッテリ感も強い好みのタイプ。
　麺は太ウェーブでした。っが、食べ進めるうちにウェーブが強くなり『ちぢれ麺』に。やや硬めの仕上がりでモッチモチ。これは旨いですネ。
　ヤサイはキャベ率が一割以下。モヤシと別茹でのキャベツを後から乗せているようなので外観ほどのキャベ率ではないようです。しかし茹で加減はナイス。豚は巨大な肉塊。これ以上の大きさだと、私の中ではラーメンではなく肉料理になってしまいそう（笑）。赤い部分が散見でき、噛み応えがあり。
　徐々にニンニクをスープに溶かすのが私流なのですが、ニンニクが見当たらず。。頂上のアブラに混入しているようです。卓上には一味唐辛子と胡椒。一味をフリフリしてコクＵＰ！
　いやぁ旨かったぁ。特にスープと豚！好みでしたｗ　ヤサイはコール前にロット分を茹でるようなので盛りにブレがありそうですがｗ

ドンブリは　小さいけれど　ボリュームが