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「特製ラーメン(並)+レン草増し1000円」@横浜家系らーめん 武道家 賢斗の写真・前日分。13時半頃入店、空席あり
・麺は安定の酒井製麺
・ダシは、豚を長時間煮込んでいるようで、よくでてい
 てジンワリと体に染みる。カエシや鶏油は控えめで、
 女性がスッと食べられる優しいタイプに仕上がる
・特製はネギがタップリで肩ロースチャーシューは旨い
 。ライス無料はありがたい
・具材のせいか味が薄まってきたので、ニンニク、ごま
 、コショウを投下。レン草をごはんに乗せ、のりで巻
 いてかっ喰らい終了
・何か突出したものができればハマりやすい

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