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「中華そば」@熱烈中華食堂 日高屋 東川口駅北口店の写真前々からあったのは知っていたが近くで飲む機会がありはじめて使いました。

飲みの後には間違いないじんわり魚介の効いたあっさり醤油スープ。
やっぱりこれは酒が入っていると旨さ倍増なんだよな。

麺はなんてことない中太縮れ麺。
ひねりはないがあのシンプルなスープにはこれでいいのです。
大盛券のループはなくなったがしこたま飲んだあとなのでこれで十分。

3枚のチャーシューはちょっと厚くなった?
酔っ払いの戯言かも。

やはりこれをこの時代に390円で提供できるのは凄いと思う。

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