Item: 稲荷屋
Rating: 90
Author: お志乃

90点

2022年8月23日訪問。
稲荷屋。ツイートによると「仕込みが終われば冷やしを提供予定」とのことなので、会社終わったあとに行ってみた。

冷やしではなかったけど限定やってたので入店。

黒アワビの肝の和えそば
白ミル貝出汁と青のりのスープ付き

麺は、平打ち麺。
具は、白ネギ、木の芽。
ソースは、肝バターソース。
別椀のスープは、白ミル貝の酒蒸し汁、青のり、塩。

美味し。完食。