近くを通ると…青信号！
行くっきゃないでしょ！ってことで本日はこちらのお店「拉麺　時代遅れ」さんにお邪魔します。

「やってるよ！！」の看板を横目に11:43入店。

先客２名。

厨房見学できる特等席(カウンター席)に着席。

レジェンドおやっさんが真剣にラーメン作ってます。

店員さんが麦茶を持ってきてくれたタイミングで鴨ラーメンを注文します。

厨房見学をしながら待ってると…おやっさんが直々にカウンター越しに「はいよっ！」

11:50着丼です。

いや～旨そ～

さっそくスープからいただきます。

うん！旨し！
オイリーな旨み醤油スープですね～

お次は麺。
昔ながらの縮れ中太麺で、スープが良く絡んで旨いです。

さぁ、主役の鴨いっちゃいましょう。

うん！旨い！
噛み応えがあるが固すぎずめちゃくちゃ旨いです！
これは単品でも全然旨いやつです！

ここでおやっさんから「鴨はモモ肉」との情報を貰いました。
ご教示ありがとうございます。

続いて大量のネギ。
これは甘めの味わいで醤油スープに合いますね～
これは旨いです。

いや～なんだかんだあっという間に完食です。

また来ます。

ご馳走さまでした！