2022年8月25日 1330頃訪問

柏市場内にあります"中華そば れもん"で"汁なしそば"850円に"味玉"150円をトッピングして頂きました。
"中華そば 白河屋"から名前が変わって初訪問でしたが記帳式で1330頃着でも10人待ちでした。
ちなみに1345で"完売しました"になりましたので、やはり早めの訪問がいいですね。
チャーシューも売り切れてましたし、前より人気店になっちゃいましたかね。
順番に店員さんからどうぞ〜と呼ばれてから入店、先払い制に変わっていました。
メニューはシンプルなので決めやすいですね。
で約5分で着丼です。
さてお初の汁なしそばとはどんな感じなんでしょう。
麺の下に沈む醤油ダレはかなり濃厚で、これを良く混ぜ混ぜしてピロピロ多加水麺をズズズと啜ります。
これは美味しいです。
素晴らしい啜り心地で、麺に絡む醤油ダレが堪りません。
モモチャーシューは適度に噛み応えがあって味付けも肉肉しくやっぱり絶品です。
味付き玉子も絶妙でしたが、個人的にはやっぱり中華そばの方がいいかなと思いました。
女性店員さん、奥様の神対応並みに感じ良かったです。
ご馳走様でした。