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【訪問日:8月26日】冷やしのダブルヘッダー以外、浮かばない位滅入る様な暑さにつき、本日は此方から訪問。¥1700と、多少躊躇う表題作ですが給料日直後だから…と割切り、オーダー決定(^_^;)開店から間も無い時間帯だった事もあり大した混雑に遭わず、出来上がりを迎えます。イクラ100g・焼きハラス刺し・メンマ・おくら・なめこ・葱・紫蘇と見栄えの面でも、冷やし映えする面でも重厚な布陣。軽く和えてから頂くと、タレが含まれている分葱・紫蘇のアシストもあって、生臭さは感じず確り冷えた仕様の下、魚介の旨味が前面に効いてますね~。ラインナップ的には、山葵が欲しくなるところ今回は口当たりスッキリに頂ける、おくら・なめこのお陰で物足りなさは無く、満足感が勝ったまま完食。どうもご馳走様でした!!
冷やしのダブルヘッダー以外、浮かばない位
滅入る様な暑さにつき、本日は此方から訪問。
¥1700と、多少躊躇う表題作ですが
給料日直後だから…と割切り、オーダー決定(^_^;)
開店から間も無い時間帯だった事もあり
大した混雑に遭わず、出来上がりを迎えます。
イクラ100g・焼きハラス刺し・メンマ・おくら・なめこ・葱・紫蘇と
見栄えの面でも、冷やし映えする面でも重厚な布陣。
軽く和えてから頂くと、タレが含まれている分
葱・紫蘇のアシストもあって、生臭さは感じず
確り冷えた仕様の下、魚介の旨味が前面に効いてますね~。
ラインナップ的には、山葵が欲しくなるところ
今回は口当たりスッキリに頂ける、おくら・なめこのお陰で
物足りなさは無く、満足感が勝ったまま完食。
どうもご馳走様でした!!