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「つけ麺」@中華そば ふくもり 日比谷ラーメンアベニュー店の写真気づけばアベニュー
駒沢は閉店?
オーダーすると
「お時間3分程かかります」との事…?
勝手に太麺イメージしていたので…

つけ汁はサラリしながらも、醤油と煮干しミックスの濃口。
この手の味わいをふた昔前の味わいって言うと失礼か…?どう受け止めるかは食い手次第で、自分の中ではそばやうどんの様に定番化している。
ので麺自体の存在感もとても大切だったりする。
どうもご馳走様でした。

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