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コメント
どもです。
具も一通り有るのでは😜
盛付のセンスかもしれませんね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年12月23日 22:55こんばんは!
確かに盛り付けらやっつけ仕事っぽいですね😅世田谷のお店はデータベース始める前は3回ほど行ってますね🤔久しぶりにあそこ行こうかなぁ👌
川崎のタッツー | 2022年12月23日 23:41こんばんは。
飲み干すってことは満足度高い証ですね^^言われてみたらまなけんさんが再訪って珍しいですね!
poti | 2022年12月24日 01:18駒沢大学のお店は閉店したんですね。
一度だけ行きましたが、
スープ、麺、トッピング全てが平凡に思えました。
NORTH | 2022年12月24日 05:14茨城にもこの系列が最近できました。
確か、魂心家さんの別ブランドでしたっけ。
現代の魚介系のデフォ、なるほど。
RAMENOID | 2022年12月24日 05:30まなけんさん、おはようございます。
駒澤大学よりスープが濃厚そうですね。
粘度ある感じでしょうか?!
この値段で完飲レベルならありですね。
ケーン | 2022年12月24日 06:37おはようございます。
寒いと近場で済ませたくなりますよね~。
現代の魚介系のデフォと言われるとキロポストとして再確認してみたくなりますね^^
啓太 | 2022年12月24日 08:08ガッチャマンさん、
なんか一つ一つが小さくて少ないのです。
物価高騰の煽りかもしれませんね。
まなけん | 2022年12月24日 08:19タッツーさん、
調理の方はいかにもアルバイトって感じでした。
まなけん | 2022年12月24日 08:20Potiさん、
再訪はかなり久しぶりです。
まなけん | 2022年12月24日 08:22NORTHさん、
今となってはスタンダードですが、初めのころは衝撃でした。
まなけん | 2022年12月24日 08:23RAMENOIDさん、
えっ、そうなんですか?
せたが屋系統かと思ってましたが。
まなけん | 2022年12月24日 08:28ケーンさん、
粘度はシャバなんですが、まったり感を感じさせる不思議なスープでした。
まなけん | 2022年12月24日 08:28啓太さん、
はい、たまに食べると、驚きはないですがしっかりと旨いですよ。
まなけん | 2022年12月24日 08:29まなけんさん、こんにちは〜
今はフードコートでもそれなりに美味しいラーメンにありつけられるのは有り難いですねぇ〜あまりフードコートは好きではないので利用しないけどサクッと食べるのは便利ですかもね。
ゴブリン | 2022年12月24日 09:38ゴブリンさん、
こちらはフードコートと言っても、ラーメン屋のみ3軒入ったラーメンフードコートです。
まなけん | 2022年12月24日 11:53こんにちは。
魚介醤油は、なんか懐かしいイメージがあります。
確かにここなら、安心して食べられそうですね!
こんにちは!
スープは美味しそうで・・
具材は見た目はしょぼく(笑)ないですが?
eddie | 2022年12月24日 13:42こんにちは!
せたがや系列の中で特に好きなお店です。
こちらの本店?には何度も通いました。
本店は座敷席があってファミリー層に支持されてましたよ。
"個性はないけどしっかり旨い" 同感です!
具は確かに少ないんですが、その少なさも何故か好きでした。
ダイエットマン | 2022年12月24日 16:06Jimさん、
はい、ホッとする味ですね。
まなけん | 2022年12月24日 20:13Eddieさん、
なんかチャーシューも小さく薄かったのです。
まなけん | 2022年12月24日 20:14ダイエットマンさん、
僕も本店に行きました。
本店は響いたんですけどねえ~。
まなけん | 2022年12月24日 20:15せたがやの別ブランド認識していますが…
海苔がスープに埋もかけの盛り付けは?ですが、
完食させる確らしさはあるようですね。
おゆ | 2022年12月25日 05:35おゆさん、
海苔も小さすぎてあまり記憶に残っていません。
まなけん | 2022年12月25日 05:51こんにちは☆
コチラは「せたが屋」系譜でしたっけ。
本店と比較すると確かにチープさを感じますね。
ナルト、どうして真ん中に置かないんだろ。
以前よりブラッシュアップされてる感があるのに勿体無いですね。
ノブ(卒業) | 2022年12月25日 13:15ノブさん、
確かになるとはセンターにあるイメージがありますね。
まなけん | 2022年12月25日 13:34まなけんさん、こんばんは。濃厚な魚介系を思わせるビジュアルですね。具がショボくても、完食完飲なら結果オーライですかね(^^)
のりっぺ | 2022年12月27日 18:48のりっぺさん、
コメありがとうございます。
逆にいうと安心して食べられる味ってことですね。
まなけん | 2022年12月27日 21:00アベニューに行くと、最早博多新風以外が目に入らなくなっているおいらの登場ですw
と言う事で、せっせと広報活動のため、コメント欄にやって参りましたw
博多新風。福岡発のオリジナル豚骨です。この界隈にいらした際は、是非豚骨をお召し上がり下さい! w
Dr.KOTO | 2022年12月30日 10:47KOTOさん、
はい、行きましたよ。
ちゃんと旨いし、満足感ありますよね。
まなけん | 2022年12月30日 16:38
まなけん


ぬりかべ
なまえ
YMK





今日はどうしてもラーメン気分で、有楽町近辺を彷徨います。基本、新店しか行かないのですが、今日はめちゃくちゃ寒くて、挫折してこの店に再訪することにしました。フードコートのような作りで、その一角にこの店があります。デフォを口頭オーダーし暫し待ちます。
結構時間がかかり、呼び出しベルが鳴るまでに10分くらいかかりました。ではスープからいきましょうか。前回はスープのざらつきを感じましたが、今回は滑らかですね。魚介がしっかり主張し、コクも十分で、個性はないですが、きちんと旨いです。寒い季節には沁みますねえ~。
麺は加水率高め細ストレート麺です。違和感はないですが、特徴もないです。
具は...やっぱショボいですね。この店の最大の問題は、具のショボさかもしれません。
固形物完食後もレンゲが止まらず、結局完飲完食Finishです。
インパクトはないですが、でも食べ終わると完全Finishとともに、それなりの満足感があります。これはもはや現代の魚介系のデフォともいえる存在なのかもしれません。