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「ラーメン街道一番星-TYPE  RS- クーポンキャベツ(700」@らあめん花月嵐 大森町店の写真【1ヶ月振り11回目】 (2009/4/4)
新たな限定メニューは「ラーメン街道一番星☆TYPE RS☆」
またまた凄いネーミング、このラーメンの最大の売りは『燻製チャーシュー』だそうです。

安心感を覚えるレトルトパックを温め、専用トングのような器具で旨味の重要成分である油が残らないように、丁寧にこそげ出している作業は雑ではありません。

画像からキャベツを引くとデフォルトになりますが、一軒『家系』を感じさせるレイアウト、海苔とほうれん草、ご自慢のチャーシューという組み合わせです。

が、

このチャーシュー。。。薄すぎです。驚くほど。

2ミリ程度です、上下左右から確認しましたがこの薄さは一体???
燻製チャーシューが“売り”なはずではなかったのでしょうか。

味はいいです、旨いと言えます。
芳ばしさもり、食感もお見事だと思います。
なので余計、残念且つ腹立たしい気分にさせられました。

麺は“いつもの”ではなく、専用の太麺のようでしたが、なかなか噛み応えもあり

無料トッピングのキャベツは大正解!
スープもなかなか美味しく仕上がっていると思います、醤油ダレの旨味が自分好みでした。
スープを吸い、油を纏ったキャベツこそが何よりの具材として、勿論チャーシュー以上に貢献してくれたと言えます。

※誰でも無料クーポンをゲットできますのでキャベツ込みの満足度で採点しました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

クーポンキャベツ了解です^^
しかし、次から次へと…w

他と比べると中々なメニューのようですね。ところでRSって何???

ランディ | 2009年4月9日 17:14

1日1麺さま、kaitです。
小岩店の前を通るたびに
こちらのメニュー気になってました。
>無料トッピングのキャベツは大正解!
参考になります。

kait | 2009年4月9日 17:31