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田無に二郎インスパができていたと知り訪問しました。土曜日の12時前でしたが、待ちなしでした。着席後、すぐに満席に。スタンダードな豚ラーメンの食券をわたすと、その時点でトッピングを確認されました。初めての店なのでニンニクのみでお願い。ラーメンはデフォで漬け油がトッピングされるようです。豚は大ぶり2枚。麺は平ではありませんが極太麺。ニンニクはマシにしていないにも関わらず、久々に大量でした。スープは非乳化のいわゆる醤二郎。ニンニクの盛りと合わせて、今はなき高田馬場を思い出しました。最近乳化スープを食べ慣れていたためか、ややあっさりした感じがしましたが、バランスよく美味しくいただきました。麺量は少なめでした。ニンニクはデフォで多い目なので、多いのは苦手という人はニンニク少なめでお願いしたほうがいいかも知れません。最近、二郎は1時間以上の待ちが多かったのですが、サクッと行きたい場合は多いにありだと思います。
prayto
マーやん
りるは
スタンダードな豚ラーメンの食券をわたすと、その時点でトッピングを確認されました。初めての店なのでニンニクのみでお願い。
ラーメンはデフォで漬け油がトッピングされるようです。豚は大ぶり2枚。麺は平ではありませんが極太麺。ニンニクはマシにしていないにも関わらず、久々に大量でした。スープは非乳化のいわゆる醤二郎。ニンニクの盛りと合わせて、今はなき高田馬場を思い出しました。
最近乳化スープを食べ慣れていたためか、ややあっさりした感じがしましたが、バランスよく美味しくいただきました。
麺量は少なめでした。
ニンニクはデフォで多い目なので、多いのは苦手という人はニンニク少なめでお願いしたほうがいいかも知れません。
最近、二郎は1時間以上の待ちが多かったのですが、サクッと行きたい場合は多いにありだと思います。