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週末13:00頃訪問。先客3名、後客2名。券売機でラーメンを選択。今まで家系だったり二郎系だったりと、様々なスタイルの変遷を辿ってきたようですが、今は燕三条系に落ち着いたのかな?食券に好みをマークして渡す方式ですが、前回未記入のオールデフォでお願いしたところ、若干カエシの弱さを感じたため今回は濃い目でオーダーします。10分ほどして着丼。先ずスープをゴクリ。うん、美味い!濃いめで正解でした^_^煮干しの風味はさほど強くありませんが、滋味深い味わいは私好みでGoodです!具はトロ柔仕上げのチャーシューに木耳＆玉ねぎ。そこに背脂を目一杯降らせたビジュアルは彩り皆無ですが、見た目に反ししつこさも無く、スルスルと頂けます。短い営業時間＆最寄り駅からも遠く、訪問の難易度は高めですが、そこをクリアしてでも定期的に食べたくなる味ですね。ごちそうさまでした。
Boyz Ⅱ 麺
⚽️チェケ☠️♏️
鬼脂権造
ノリダー
ゆりた。
メシマス・メニホーソ
先客3名、後客2名。
券売機でラーメンを選択。
今まで家系だったり二郎系だったりと、様々なスタイルの変遷を辿ってきたようですが、今は燕三条系に落ち着いたのかな?
食券に好みをマークして渡す方式ですが、前回未記入のオールデフォでお願いしたところ、若干カエシの弱さを感じたため今回は濃い目でオーダーします。
10分ほどして着丼。
先ずスープをゴクリ。
うん、美味い!
濃いめで正解でした^_^
煮干しの風味はさほど強くありませんが、滋味深い味わいは私好みでGoodです!
具はトロ柔仕上げのチャーシューに木耳＆玉ねぎ。そこに背脂を目一杯降らせたビジュアルは彩り皆無ですが、見た目に反ししつこさも無く、スルスルと頂けます。
短い営業時間＆最寄り駅からも遠く、訪問の難易度は高めですが、そこをクリアしてでも定期的に食べたくなる味ですね。
ごちそうさまでした。