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78点
大阪盛らーめん+なつかしのチャーハン[ラーメン/醤油]
がちんこらーめん道 柊 貝塚本店（大阪府貝塚市）カープ

「大阪盛らーめん+なつかしのチャーハン」@がちんこらーめん道 柊 貝塚本店の写真支那そばやと独自の味を融合させたガチンコらーめん道のラーメン屋。今日は大阪ブラックが当店にあると勘違いし（大阪盛でした）１１時２０分に来訪。先客１名、後続０名。店内は元阪神の川藤氏などの色紙やアンパンマンのお面、夜店の玩具など子供も楽しめる作り。１週間毎にイベントあり。人気店ユニットの大阪盛（だいはんじょう）は綺麗な醤油色の塩ベースの薄口醤油。野菜など？で少々甘ったるく醤油が後を引く。たこ焼（蛸無しで小麦と紅生姜の味）が付いているからか明石焼のタレの濃い版の様でした。食べ易く美味しかった。麺は薄黄色の中細縮れで茹で加減が良く弾力あり。具はプニプニロールチャーシュー３枚、湯切キャベツ（生感覚で良い）、太モヤシ、葱、玉葱など。チャーハンは好きな味でしたがセットに出来ず＋３００円は痛い。メニューが多過ぎて判りづらく店員さんの対応も機械的でいまいち。

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

カープさん、こんにちは！
こちらのお店は、いつも「大阪ブラック」があるというワケではないのですか？
そして、ここにも「大阪盛」があるんですね。（この日は？）
金久右衛門 本店 に行った時に連れが頼もうとしていましたが、私が「大阪ブラック」と「黒醤油」を比較したくて、却下してしまいました。　>_<：

こま | 2009年4月8日 15:28

こまさん、コメント有難うございます。
「大阪ブラック」もあったと思っていたのですが私の勘違いで「大阪盛」でした。
「大阪盛」は常にあると思います。第一印象が悪かった「柊」は避けていたのですが美味しかったです。

カープ | 2009年4月8日 17:00