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この日は連れが和歌山への訪問を希望。但し、出発した時間が遅く、おまけに道路が渋滞ということもあって途中で断念。近くにあるお店を、ということでこちらにたどり着きました。以前からちょくちょく名前は聞いていたお店です。夜9:00頃でしたが、店内は8割程度埋まっていました。メニューをみると、ラーメンや定食類の種類が非常に多かったのですが、空腹ということもあり表記のメニューをオーダーしました。待ち時間ほとんどなく配膳されたラーメンは、乳白色で比較的緩い粘度の豚骨スープでした。味わってみると、実際はかなりしっかりとした豚骨の風味とコクが感じられ、これにマー油の香ばしさがよく効いていました。麺は細ストレート麺です。加水低めと思われ、ボソッとした粉っぽさを残した麺で、この豚骨スープには良く合っていると思います。チャーシューは大きめの巻きチャーシューが1枚。他は粗めにカットされたネギ、海苔、糸唐辛子のトッピングです。なかなか美味しかったと思います。他のメニューではカレーラーメンがかなり旨そうでした。また、セットものもかなり魅力的な価格設定でした。ごちそうさんです。
毎度です~。 ここのお店、どっかで「閉店」って見た気がしてたんですが、健在だったんですね!。 他店とのコラボをやっておられる、頑張るお店の印象で、ハズレがなさそうなんで「一度は」なんですが、 貝塚・・・・かなり無理っぽいです(泣)。 この採点を拝見して、「やっぱり中々美味しいですね」と脳内インプット出来ました(笑)。
こんばんは、SBTです。 コメント毎度ありがとうございます。 こちらのお店、この渋滞でもなければなかなか訪問できなかったでしょうね~ オーダーから出てくるまでがむちゃくちゃ早かった(連れのセットもの含めて)のが逆に?少し気になりましたが…確かにハズレなしですね。
この日は連れが和歌山への訪問を希望。但し、出発した時間が遅く、おまけに道路が渋滞ということもあって途中で断念。近くにあるお店を、ということでこちらにたどり着きました。以前からちょくちょく名前は聞いていたお店です。夜9:00頃でしたが、店内は8割程度埋まっていました。メニューをみると、ラーメンや定食類の種類が非常に多かったのですが、空腹ということもあり表記のメニューをオーダーしました。
待ち時間ほとんどなく配膳されたラーメンは、乳白色で比較的緩い粘度の豚骨スープでした。味わってみると、実際はかなりしっかりとした豚骨の風味とコクが感じられ、これにマー油の香ばしさがよく効いていました。麺は細ストレート麺です。加水低めと思われ、ボソッとした粉っぽさを残した麺で、この豚骨スープには良く合っていると思います。チャーシューは大きめの巻きチャーシューが1枚。他は粗めにカットされたネギ、海苔、糸唐辛子のトッピングです。
なかなか美味しかったと思います。他のメニューではカレーラーメンがかなり旨そうでした。また、セットものもかなり魅力的な価格設定でした。ごちそうさんです。