この日は夜に思い切って貝塚まで足を延ばしました。以前に一度伺ったことのあるこちらへおよそ3年ぶりに再訪です。その前回訪問時に気になっていたカレーラーメン狙いです。夜9:00過ぎという時間帯にお店に到着、店内はテーブル席がほぼ満席、カウンターもそこそこ埋まっており繁盛している様子です。メニューを一応拝見しますと前回からほぼ変化なし。今回迷わずカレーラーメンを注... 続きを見る

今日も近場で麺活！数年振りに貝塚のがちんこらーめん道　柊さんで　味玉あっさりらーめんを頂きました。
スープは柚子の風味を漂わせ品名通りの鶏ベースのあっさりした塩味で美味でした！
麺は細目のストレート麺でコシがあってスープによく絡んでくれました。
具材はバラ肉のチャーシュー２枚に,ネギ,水菜が入ってました
このラーメンにおにぎり２... 続きを見る

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1番人気という事で“味玉とんこつ醤油らーめん”を注文させていただきました。
こちらの一杯に関しては、昨年の8月にいただいたので、配膳と同時に記憶がよみがえりました。
「がちんこだ！」の一言です。
早速、スープからいただくこ... 続きを見る

またしても行ってきました。
入り口のところで上記の食券を購入し、店員に渡します。
今回は早いです。３分ほどで提供されました。
店員さんが目の前で蓋を開けて提供されます。
そうすると焦がし葱の香ばしい香りがたちこめます。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
鶏ガラ、豚骨、香味油等が混然一体となったスープ... 続きを見る

支那そばやと独自の味を融合させたガチンコらーめん道のラーメン屋。今日は大阪ブラックが当店にあると勘違いし（大阪盛でした）１１時２０分に来訪。先客１名、後続０名。店内は元阪神の川藤氏などの色紙やアンパンマンのお面、夜店の玩具など子供も楽しめる作り。１週間毎にイベントあり。人気店ユニットの大阪盛（だいはんじょう）は綺麗な醤油色の塩ベースの薄口醤油。野菜など？で少々甘ったるく醤油が後... 続きを見る