またしても行ってきました。
入り口のところで上記の食券を購入し、店員に渡します。
今回は早いです。３分ほどで提供されました。
店員さんが目の前で蓋を開けて提供されます。
そうすると焦がし葱の香ばしい香りがたちこめます。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
鶏ガラ、豚骨、香味油等が混然一体となったスープでおいしいです。焦がし葱、炒めた玉葱も香ばしさがほどよいかんじです。バランスがいいですね。
麺にいきましょう。
こちらはこの間の塩のものと同じですね。噛むと弾力のある麺は心地いいですね。
具はチャーシュー、えりんぎ、味玉、焦がし葱、炒めた玉葱、白髪ねぎ、糸唐辛子、そしてこの間も入っていたわけぎ（かな）といったところ。
チャーシューは２枚でした。こちらは前回と同じもの。えりんぎは１本しか入っていませんでした。ポイントとなる焦がし葱と炒め玉葱はくどさが出ないかんじで良かったです。
少々値段は高かったですが、ぼくが今までに食べたイートインの中では一番レベルが高かったようにかんじました。