YMK
連日の痛飲で豚骨な気分になれない中、煮干し醤油ラーメンがオフィス近くにありますよ！と助言あり、ランチで訪問。微かに甘みを帯びた醤油スープは、後追いで煮干しの風味が押し寄せる。表面の香味油の奥行きがあり非常に熱々で好印象。麺は中細で平打ち気味の縮れ麺。加水高めでツルモチ食感が心地よい。スープの持ち上げも良く相性も上々。具はバラチャーシュー、ネギ、穂先メンマの構成。ご馳走様でした。
おっちゃん
カナキン
ラーメン ばっさー
シュレック
スオミン
コメント
連日痛飲ですか😆
そんな時には、こんな一杯が響くでしょうね。
NORTH | 2022年9月12日 11:06こんにちは！
バラチャーシューが坂内っぽくてく博多でも醤油ラーメン提供しているんですね（笑）
川崎のタッツー | 2022年9月12日 11:18こんにちわ～
疲れた胃腸にはこういう煮干しがイイかもしれませんね～。
肉はちょっと多過ぎのような気もしますがｗ
たく☆ | 2022年9月12日 15:46お疲れ様です(*^^*)
肉盛り、お肉は薄そうですが、迫力が迫力が有りますね(*^▽^*)
お味もボチボチだったようで、何よりです(*^-^*)
kook | 2022年9月12日 15:49こんばんはぁ～♪
毎晩のお酒が効いていそうですね。
二日酔いには豚骨ですよ(笑)
その割には肉そばとは！(^_-)-☆
mocopapa | 2022年9月12日 19:46YMKさん、
この店で煮干し醤油とは。まあ全員が豚骨ラーメンを食べたいわけではないですからね。
まなけん | 2022年9月12日 20:16こんにちは。
飲み過ぎた翌日はサッパリ系ですよね～
肉はちょっと多過ぎのような気もしますがｗ②
kamepi- | 2022年9月12日 21:34こんばんは。
二日酔いな時は清湯スープを選びがちになりますよね。
分かります！ｗ
pvs aka duff | 2022年9月12日 23:02こんばんは。
泡系豚骨店のイメージでしたが
こういうメニューがあるんですね。
連日お疲れ様です💦
としくん | 2022年9月13日 01:23痛飲続き…裏山です苦笑
おゆ | 2022年9月13日 07:25こんにちは
お次は中華そばですね。
痛飲は、気をつけましょうね。
ももも | 2022年9月13日 22:22
