あかいら！
ちむにい
タバサ
BUBU
けんけん
コメント
あかいら！さん
おはようございます。
これはなんともイタリアンな一杯ですね。
思わず板メンマがチーズに見えてしまいましたw
若い頃と違い宿題を持ち越せるのが歳をとった事の利ということですかねww
りょうま | 2022年9月1日 09:29こんにちは～。
一瞬真っ赤っかな面持ちなので、激辛と空目ｗｗ
夏休みの宿題・・・・・その程度ならなんて事は無いかと。
自分は去り行く夏と共に、撃沈してしまいそうです（涙）
Toshi | 2022年9月1日 11:19こんにちは。見た目があざやかですね。このメンマすごいですね。この見た目で柔らかめとは、興味津々です。夏休みの宿題、終わらないですよね。幾つになっても変わらないって事ですね！
のむろ | 2022年9月1日 17:49あかいら！さん、こんにちは。
ある意味、パスタ入りサラダと言ってもいいかもしれないですね。
本当にヘルシーかどうかはさておき、ヘルシーだと思い込める一杯かも。
ぬこ＠横浜 | 2022年9月1日 19:19あかいら！さん、こんばんは。
メンマが珍しく思わず食い入るように見てしまいました！
とても伝えたがるけど～食べなきゃ分からない(*´○`)o¶♪
そんな少しのワガママも聞いて欲しいところです。
でもクリニック行って病気をもらうなんて事あるんですか！？
全く意味が分かりませんね（笑）
ひゃる | 2022年9月1日 21:42おはようございます。
値段高めですが野菜多めでヘルシー？な一杯で斬新さで私も評価高めにしてしまいそうです。
ラブホ街は懐かしいです。
待機所からブルーXxXX行きのお嬢をたまに見かけましたよ(笑)
ケーン | 2022年9月2日 07:41りょうまさん、まいどです！
> これはなんともイタリアンな一杯ですね。
> 思わず板メンマがチーズに見えてしまいましたw
そうなんですよね～ｗ
モッツァレラはつけダレにだらしなく沈んでおります（汗）
> 若い頃と違い宿題を持ち越せるのが歳をとった事の利ということですかねww
イヤー、お陰でダラダラ宿題ばかりが増えて、
その内忘れちゃうって云う悪循環です（爆）
あかいら！ | 2022年9月2日 09:27Toshiさん、まいどです！
> 一瞬真っ赤っかな面持ちなので、激辛と空目ｗｗ
Toshiさんが欲するものはそっちですよねｗ
デスソース持参で振り掛けて下さい！
> 夏休みの宿題・・・・・その程度ならなんて事は無いかと。
> 自分は去り行く夏と共に、撃沈してしまいそうです（涙）
人肌恋しい秋になれば新しい出会いがありますよ！
人肌ピカピカに磨いてください！
あかいら！ | 2022年9月2日 09:33のむろさん、まいどです！
> こんにちは。見た目があざやかですね。このメンマすごいですね。この見た目で柔らかめとは、興味津々です。夏休みの宿題、終わらないですよね。幾つになっても変わらないって事ですね！
皆さんメンマに釘付けですねｗ
是非是非、この板メンマを９月の宿題として！ｗ
あかいら！ | 2022年9月2日 09:39ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> ある意味、パスタ入りサラダと言ってもいいかもしれないですね。
って云うには野菜が少ないかな？ｗ
エクストラでパクチートッピングしても良かったかも！
> 本当にヘルシーかどうかはさておき、ヘルシーだと思い込める一杯かも。
つけダレはかなり塩分高いので血圧低い方イイかも？！
あかいら！ | 2022年9月2日 09:42ひゃるさん、まいどです！
> メンマが珍しく思わず食い入るように見てしまいました！
是非是非、メンマデカプリオで行って下さい！
> でもクリニック行って病気をもらうなんて事あるんですか！？
> 全く意味が分かりませんね（笑）
そうなんですよね～ 病気治らないから通っちゃうんですよね
理に適ってる！（爆）
あかいら！ | 2022年9月2日 09:45ケーンさん、まいどです！
> 値段高めですが野菜多めでヘルシー？な一杯で斬新さで私も評価高めにしてしまいそうです。
見た目美しいですよね！
お値段もそれなりですが（汗）
> 待機所からブルーXxXX行きのお嬢をたまに見かけましたよ(笑)
何故か後ろ姿でも分かっちゃいますよねｗ
らーめん大 蒲田店界隈をうろついている一人の女性、
ラブホに入るか否か、見極められる能力を持っています！ｗ
あかいら！ | 2022年9月2日 09:52こんばんは。
五反田ですね。
昔、裏の店でオイタしてえらい怒られたことがありますよｗ
懐かしいなぁ～。
でもってコチラ。
なんか五ノ神っぽいですね。
並ばずに猥雑な雰囲気も味わえて結構旨いなら近く追随しま～す。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年9月6日 00:57
本日は夏休み最終日の8/31、駆け込みで宿題をやっつけに、コチラ「つけ麺 GAKU」へ伺い、「特製トマトなEBIつけ麺」を頂いて参りました。
場所は品川区西五反田のラブホ街。Uber Eatsのデリバリーのおニイさんと、色っぽいデリバリーのおネエさんが至る所で待機している怪しい街です。日本一クリニックが多い街だとも聞いておりますが、その診察には保険は適用されません（爆）下手したら病気もらうこともあるとか...（汗）
お店に入ると右手に券売機。表題ボタンを押すと、それを凝視していた店員さんが「トマトでーす。」と厨房の店員さんに連携。ロス減らすオペレーションは素晴らしいですねｗ セルフでお冷を汲んでカウンター席に着席します。先客ゼロ、後客９。たまたま自分がポールポジションと云うだけで、なかなか盛況です。でも店員さん４人も居る？とも思ってしまいます。
厨房には浅草開化楼の麺箱が積まれ、間違いなことがしっかりとアピールされております。自分はポールポジションだったので麺はオーダーが入ったタイミングで麺茹で器に投入されたことを確認しましたが、その後、お客さんが何人か流れ込んでくるタイミングになると、見込みで若干先行茹で置きオペレーションとなっている感じ。まぁ、ひっきりなしに来るので、問題は無いのかも知れませんが...
さて「特製トマトなEBIつけ麺」。野菜畑ですねぇ～ 麺皿には、つけ麺らしからぬベビーリーフがタップリと盛られ、焼きプチトマトが４個、１２時、３時、６時、９時の方向に鎮座。味玉は５時の方向に１個。１時の方向には消しゴム大の平たいメンマの板が３枚。７時方向には味変用バジルソース。１１時方向にはカットレモン。センターにロースチャーシュー４枚と、なかなかゴージャスなトッピングです。プラス￥３００だけのことはありますね。
先ずはつけダレをそのまま頂くと、エビエビしたつけダレはトマトのフレーバーも相まってイタリアンな味わい。かなり塩味が強く、エビの香りも強いので、そのまま頂くにはクセあり過ぎです。そこにベビーリーフを浸けて頂けば、イイ感じのトマトドレッシングと云う感じではありますが、ベビーリーフ、多過ぎて食べ辛いですね。しかもつけダレを飛ばしそうにもなるので、何も気にせず食べたい諸兄諸姉は紙エプロン必須です。
ロースチャーシューは薄めでローストビーフの様に柔らかくカエシ加減もライトなので、エビエビつけダレでどっぶり浸食されます。味玉のカエシ加減ライト、黄身はトロトロで悪くないですね。板メンマは、その硬派な見かけによらず比較的に柔らかめ歯応え。焼きトマトは甘く美味しいのですが、ラーメン屋つけ麺のトッピングではないなと... そう云う意味ではベビーリーフもどうかなぁ～と云うのが率直なところ。
麺は中太ストレートの浅草開化楼謹製。しっかりとしたコシがイイ塩梅ですが、小麦の香りはそれほど強くありません。しっかりとエビエビつけダレを纏い、濃ゆい味わいとなります。更に味変のバジルソースが加わると、香りと塩味マシマシ。味変としてはイイ塩梅ですが、ちょっと塩分控えないとイケない人にはキラーパスにもなりかねないような... つけダレの底にはモッツァレラチーズも沈んでおり、これもなかなか楽しませてくれますね。
途中でカットレモンを麺に絞って爽やかさアップ！麺量３００ｇは茹で前ですかね？なかなか食べ応えがありました。それでも、もちろん完食。残ったつけダレはスープ割にすると、逆に薄くなりすぎて、エビがぼやけてしまうかな？と、そのままお冷と交互に７割ほど頂いて、ご馳走様でした！
夏休みの宿題、ギリギリ片付けることが出来ましたが、もう１つの宿題としてさつまっこ 平和島店の持ち帰りチャーシューを購入して、ビールで乾杯！を忘れてました...（汗）そういう意味では、復活後のラーメン髭で、スープがアップグレードされたラーメンを頂く！と云う宿題もあったかも... やはり夏休みの宿題は夏休み中では終わらないのは、いくつになっても変わらないですね（爆）追々やっつけて参ります！