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「しおチャーシューメン+味玉」@オランダ軒の写真生姜はそれほどガツンとは来ませんが鶏豚系の厚みのある旨味。
塩気はマイルドで若干の甘さも感じられる。
麺はやや縮れた中細麺でスープとの絡みは上々。
ウリのチャーシューは色んな部位がたくさん入っていて柔らかくジューシー。
味玉はサイズ小さめながら味付けもよくかなりの美味しさ。
メンマは甘味が強い独特な味。

記帳制になり並ぶストレスがなくなったのは嬉しい。

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