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う～ん。９５０円という価格から、てんこ盛りの青ネギを期待していたのだが、それほどの量ではありませんでした。八王子ラーメンなら、玉ネギをてんこ盛りにすると、麺もスープも見えないほどの量になるのだが……無意識にそんなことを期待はしていたのかもしれません。いずれにしても青ネギは少なすぎです。海苔やナルトが見えなくなるほど乗せてほしかった。または、口がネギ臭くなるほど。ただし、野菜が高騰しているから、少ないのかもしれません。本来はもっとすごいのかも（と次回に期待したいですね）。 ストレート極細麺は、もちもちとしていて美味でした。チャーシューはとてもおいしい。肉の味わいが深く、十分いけた。これは焼酎やウイスキーのつまみになりえるのではないかと思う。醤油スープも塩気のバランスが良く、高いレベルでまとまっていると感じました。さすが老舗です。
ネギさん、こんにちは。 あまりRDBでは目立たない感じのお店ですが、こちらも上大岡地下街で長年やっている 実力のあるお店なんですよね。 葱の量は自分的にはこのくらいでも許容範囲かも。
ぬこさん こんにちは。コメントをありがとうございます。何しろ創業が昭和22年ということですから、焼け跡闇市の時代ですね。大改装前の上大岡駅および周辺商店街のどちらに店舗があったのか、ちょっと記憶にありません。
ネギ
はれれるや
ネギ
千年
ストレート極細麺は、もちもちとしていて美味でした。チャーシューはとてもおいしい。肉の味わいが深く、十分いけた。これは焼酎やウイスキーのつまみになりえるのではないかと思う。醤油スープも塩気のバランスが良く、高いレベルでまとまっていると感じました。さすが老舗です。