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余りつけめんは好んで食べないのですが、限定15食の文字に惹かれ『焙煎鶏白湯』をあつもりでオーダー。濃厚な白湯スープが平打ち麺に程よく絡みとても美味しく、最初は「少なっ」と思ったつけ汁も最後まで十分持ちました。穂先メンマもチャーシューもスープに合ってて美味しかった。あと、個人的に好みな旨み(例えは悪いがサ○ポロ一番的な)を感じたが、あれはレンゲに乗ってたスパイスなのかなぁ･･･。
デルソル
hori
kaz-namisyusa
TAKA
Lac食と旅のつぶやき
LIE LIE LIE
濃厚な白湯スープが平打ち麺に程よく絡みとても美味しく、最初は「少なっ」と思ったつけ汁も最後まで十分持ちました。穂先メンマもチャーシューもスープに合ってて美味しかった。あと、個人的に好みな旨み(例えは悪いがサ○ポロ一番的な)を感じたが、あれはレンゲに乗ってたスパイスなのかなぁ･･･。