Item: 四川飯店 池袋店
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ有楽町線池袋駅のすぐ東、「東武百貨店池袋店」の１４階にある。
・店の外観：白い文字看板、壁に貼られたメニュー。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外１０人ほど。
・店員　　：調理の男性３人、接客の男性３人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：担々麺（１２００円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具　　　：甘めの挽肉炒め、茹でコマツナ、刻みネギ。
・麺　　　：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ　：見た目は、オレンジ色の油とムースがたっぷり浮いた少し濁りのある黒色みがかった黄色。喰ってみると、ゴマナッツテイストの担々麺味。上品な感じもするがインスタント感もある。
・その他　：
堪能した。